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Abteilungsleiter (w/m/d) Bedienungsbereich Frische - Fleisch, Wurst, Fisch und Käse


Region Lörrach
Job-Nr. F2019_164


Was wir Ihnen bieten?

• einen attraktiven Arbeitsplatz
• sehr gute, leistungsgerechte Vergütung und übertarifliche Leistungen eines Großunternehmens
• vielversprechende Zukunftsperspektiven
• optimale Förderung
Unser Auftraggeber ist das TOP 1 Handelsunternehmen in Deutschland, mit starker Ausrichtung zur Frische und damit führend im Lebensmitteleinzelhandel. Die Qualität und die Gestaltung des Sortiments bescheren dem traditionsreichen, stetig wachsenden Unternehmen seit Jahren nachhaltige Erfolge.

Was Sie erwartet?

Als Abteilungsleitung sind Sie verantwortlich für die Service- und Bedienungsabteilungen. In dieser Funktion organisieren Sie die Personaleinsatzplanung, stellen den Warenfluss und die Warenpräsentation sicher und realisieren betriebswirtschaftliche Vorgaben. Führungskompetenz und Fingerspitzengefühl sind wichtige Erfolgsfaktoren. In ihren Verantwortungsbereich fällt:
• die Leitung der Serviceabteilungen Metzgerei, Convenience, Käse und Fisch
• die fachbezogene Kundenberatung und verkaufsfördernde Warenpräsentation
• die Einhaltung und Erfüllung der betriebswirtschaftlichen Vorgaben und Planungen
• die Umsetzung und Überwachung der geltenden Hygienevorschriften, inkl. der eigenen QS-Vorgaben
• die Mitarbeiterführung und Einsatz- sowie Urlaubsplanung
• Sie sind erster Ansprechpartner für anspruchsvolle Kunden sowie Vorbild und Motivator für Ihre Mitarbeiter.

Was Sie mitbringen sollten?

Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Fleischer/in, in der Gastronomie als Koch/Köchin oder im Handel absolviert und bereits mehrere Jahre Berufserfahrung in einer vergleichbaren Führungsposition gesammelt. Als Fleischer/in verfügen Sie über einen Meisterbrief im Metzgereihandwerk.
• Sie bringen Erfahrung im Führen einer Metzgereiabteilung mit und besitzen ein gesundes Maß an Durchsetzungsvermögen.
• Sie verfügen über solides Fachwissen zum Thema Frische und tiefergehende Warenkenntnisse bei Fleisch, Wurst, Fisch und Käse.
• Ihre Arbeitsweise ist geprägt durch hohes Engagement und Zuverlässigkeit
• Sie treten sicher auf, sind argumentativ stark und gerne ein Teamplayer mit hoher Eigenmotivation
• Sie haben Freude am Bedienen und Beraten von Kunden
• hohen Dienstleistungsanspruch kombinieren Sie mit Kommunikations- und Organisationsstärke

Fühlen Sie sich angesprochen?

Wir freuen uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung. Bitte senden Sie Ihre Unterlagen mit Angaben zu Ihrer Verfügbarkeit und Gehaltsvorstellungen an bewerbung@fidelitas-beratung.de oder verwenden Sie unser Bewerbungsformular. Werner Schmeiche steht Ihnen für erste Informationen unter 0721/920907-23 gerne zur Verfügung.
Diskretion und die Einhaltung von Sperrvermerken sind für uns selbstverständlich.

Unser Team Karlsruhe betreut Kunden aus Handel, Handwerk, Industrie, IT, Medizin, Banken und Versicherungen. Unsere Berater konzentrieren sich auf die Bereiche und Branchen, in denen sie langjährige Praxiserfahrung gesammelt haben.
Als eine der führenden Personalberatungen in Deutschland suchen wir Fach- und-Führungskräfte ausschließlich in Festanstellung für unsere Mandanten. Wir begleiten Sie vom ersten Kontakt bis zur Entscheidung unseres Auftraggebers und darüber hinaus.